Andre frø som skal i jorda (når våren virkelig kjem) er:

• Gulrot (Chantenay red cored 3)
• Vårløk (Evergreen)
• Sukkererter (Delikett)
• Rødbeter (Crosbys Egyptian)
• Rødbet (Detroit dark red 2)

Har flere frø, men må begrenses litt 🙂

For et par dager siden kom en tjukk konvolutt i posten, den inneholdt en god haug med frøpakninger. Og to av frøposene inneholder Grønnkål, dette er en kål vi har hørt mye om, men som vi ikke har brukt enda. Men nå skal den til pers!! Så i dag har jeg sådd grønnkålfrø i en kasse som skal stå i glaskarmen ei stund. Blir spennende å se om vi får den til inne, eller om vi må begynne på nytt til våren 🙂

Litt info om Grønnkålen:

Grønnkål, en kulturform av bladkål, som har sterkt krusete grønne blad. Gammel grønnsakplante også i Norden. Den er meget hardfør, og bladene har størst næringsverdi og smaker best når de utsettes for frost, fordi frost øker sukkerinnholdet i bladene. Kan overvintre ute og dermed leveres friskt grønt hele vinteren. Brukes kokt, smørdampet eller stekt. Grønnkål inneholder ca. 169 mg vitamin C, 264 mg kalium, 2,3 mg jern, 3,8 g kostfiber, 85 % vann, 1,6 g fett og 176 kJ tilført energi per 100 g spiselig vare. Grønnkål er særlig rik på A-vitaminer (4700 μg β-karoten / 100 g). ( https://snl.no/gr%C3%B8nnk%C3%A5l )